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▪Sin piel y completamente recortado.

▪Sin carne oscura.

Libre de hormonas de crecimiento añadidas.

Totalmente rastreable

Sin conservadores

Proceso tradicional de ahumado: ▪Ahumamos nuestro salmón siguiendo un proceso tradicional de ahumado en frío. ▪Ahumado con madera de roble y haya. ▪Cortado a mano, convenientemente empaquetado. ▪Todos nuestros productos se cortan en finas rebanadas. ▪Nuestro salmón ahumado lleva unas hojas intercaladas entre cada rebanada para facilitar la experiencia del consumidor.
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