Garantía de control de calidad

Desde el inicio de nuestro negocio, hemos mantenido los más altos estándares de control de calidad. Nos esforzamos por cumplir y superar los más altos estándares de control de calidad y hemos recibido las siguientes certificaciones:

-HACCP - SGS (Société Générale de Surveillance)
-SQF (Safe Quality Food Institute)
-ISO9001:2015 certified.

analisis de control de calidad

Contamos con un moderno laboratorio interno que produce numerosos análisis microbiológicos y físicos, desde la materia prima que llega de la piscifactoría, hasta las instalaciones, maquinaria, personal, superficies, agua, productos terminados, etc.
Comparamos los resultados periódicamente con otros laboratorios externos certificados. Los protocolos de selección de muestras se basan en la Tabla de military standard. Ningún producto terminado puede distribuirse o venderse sin un "Certificado de liberación" emitido por nuestro Gerente de laboratorio.